• Acceso y navegación en el Punto de Venta de cafetería.
• Configuración de códigos NIP para el acceso de empleados al Punto de Venta.
• Explicación del funcionamiento de atributos y variantes de producto.
• Revisión de las diferencias entre la visualización y gestión desde el menú Productos y el menú Variantes de producto.
• Creación y configuración de productos tipo insumo.
• Elaboración y configuración de listas de materiales (recetas) para los productos.

Objetivo:

Establecer los lineamientos para la correcta creación y clasificación de productos e insumos dentro del sistema, asegurando su adecuada integración en los módulos de inventario, compras, punto de venta y contabilidad.

Descripción:

En el desarrollo de la sesión se abordó la configuración de productos e insumos dentro del sistema, haciendo énfasis en la correcta estructuración de la información para su uso en entornos operativos como restaurante y cafetería.

Se explicó la diferencia entre productos finales e insumos, señalando que los insumos corresponden a los elementos base utilizados en la elaboración de productos terminados, tales como ingredientes o materias primas. Estos deben ser creados inicialmente en el sistema para posteriormente ser integrados en listas de materiales o recetas.

Asimismo, se detalló el proceso de creación de nuevos productos, destacando la importancia de asignar correctamente su categoría, la cual permite organizar la información y facilitar su gestión. Se recomendó establecer categorías específicas, como “insumos de cafetería” o “insumos de restaurante”, con el fin de mantener un control estructurado y diferenciado.

Se abordaron también los principales campos de configuración de productos, incluyendo información general, parámetros de compra, control de inventario y configuración contable, resaltando la necesidad de definir correctamente el código fiscal para asegurar el cumplimiento en procesos de facturación.

Adicionalmente, se explicó que las listas de materiales permiten definir el consumo de insumos en la elaboración de productos finales, especificando cantidades y unidades de medida, lo cual impacta directamente en el control de inventario.

Finalmente, se estableció como práctica recomendada la creación inicial de todos los insumos antes de configurar los productos finales, con el propósito de garantizar la correcta integración de las recetas y el adecuado funcionamiento del sistema en los procesos operativos.